ESPECIAS, COLORORANTES Y CONDIMENTOS

Beneficios de cocinar con especias y condimentos. : Son agentes antimicrobianos y conservan los alimentos, tiene efectos calmantes para dolencias leves, favorecen la digestión de los platos pesados al estimular la producción de los jugos gástricos, ayudan a quemar calorías por su efecto termogénico.
Beneficios de los colorantes en los alimentos y las razones principales para elegir los naturales.: aportan color a los alimentos que no lo tienen, mejoran el aspecto de muchos alimentos, crean expectativas en las personas.
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