AZÚCAR GLASS 1 Kg
Se utiliza para decorar tartas, endulzar claras montadas, hacer meregues. Se consigue por un molido del azúcar normal y se añade fecula de maíz.
4,90 €
Impuestos incluidos
Referencia:
9990007
Favorito1
Ingredientes.: Azúcar molido y fécula de maiz.
Información.: El azúcar glass es azúcar molido hasta ser convertido en polvo, y con un 0,5% de fécula de maíz. Se entiende por azúcar o azúcar blanco: la sacarosa purificada y cristalizada, de calidad sana, limpia y comercial, proveniente de remolacha o caña de azúcar . Se utiliza para decorar tartas, endulzar claras montadas, hacer meregues. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.