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ESPECIAS PIMIENTA NEGRA MOLIDA
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Pimienta negra molida. Ingredientes.: Pimienta negra molida. Alérgenos.: SIN GLUTEN. La Pimienta Negra se produce cuando el grano de la pimienta está en la mitad de su maduración, y es una de las más usadas en la antigüedad. El sabor picante de la pimienta se obtiene del compuesto piperina, que se encuentra en la cáscara y semilla de la pimienta. Es utilizada principalmente en guisos, así como en carnes asadas o a la parrilla, sopas, adobos, pastas, arroces. Es una de las especias que se puede utilizar para casi cualquier comida. Tags: pimienta negra molida, especias, condimentos.
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