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Repostería y endulzantes

Azúcar Glas en Polvo

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Repostería y endulzantes

Disponible en formatos de:
· 500 g
· 1 kg
· 5 kg
· 10 kg

Este azúcar glas para repostería es ideal para preparar glaseados perfectos, fondant casero, buttercream y decorar tartas o bizcochos. Su textura extrafina evita la aparición de grumos en tus postres.

Ingredientes: Azúcar molido y fécula de maíz.

Alérgenos: NO CONTIENE ALÉRGENOS COMO INGREDIENTES.

Información: El azúcar glass es azúcar molido hasta ser convertido en polvo, y con un 0,5% de fécula de maíz. Se entiende por azúcar o azúcar blanco: la sacarosa purificada y cristalizada, de calidad sana, limpia y comercial, proveniente de remolacha o caña de azúcar . Se utiliza para decorar tartas, endulzar claras montadas, hacer merengues. Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

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